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沖縄県内の店が、豚のレバーを生のまま客に提供したという疑惑が浮上して、大変な騒ぎになっている。
発端は、YouTubeの配信者「しばゆー」と妻の「あやなん」が店内で行った、LINE LIVEでの配信だった。
あやなんが料理にカメラを向けると、豚のレバーが映った。すると、レバーが映らないように、即座に手で遮られた。

あやなんは状況を理解できず、遮られた理由を尋ねると、「秘密で出した」との答えが返ってきた。
(略)
その他、しばゆーが肉用のはさみで自身の髪の毛を切る場面もあり、不衛生行為であると問題視された。

その後、「よりひと」と名乗る配信者が店に電話で問い合わせ、その様子を配信。不正提供の疑惑について、店側は全面的に否定した。豚のレバーはメニューにあるが、レバ○しとして客に提供することはないというのだ。
だが、しばゆー夫妻に同行した人物が、生のレバーを食べている場面があると、よりひとは指摘した。

店としては、レバーを提供する際に、「よく焼いて食べてください」と客に伝えているという。
(略)
当サイトでは店への取材を試みたが、呼び出し音が鳴った後に留守電に切り替わり、電話に出ることはなかった。
そこで、店のある地域を管轄する中部保健所に連絡を取った。
(略)
店内で撮影された動画については、確認済みであるとのこと。
(略)
だが、よりひとが店に電話で尋ねた動画及びその内容は、初耳だったという。当サイトが関連情報を伝えようとしたところ、詳細に関する問い合わせや情報提供は、上部組織である沖縄県の衛生薬務課に行ってほしいとのことだった。
(略)
衛生薬務課では、店内で撮影された動画、よりひとが店に尋ねた動画、いずれも閲覧済みだった。
(略)
7月27日に店の関係者を中部保健所に呼び出して事情を尋ねたと、担当者は明かした。事実関係を調査中のため、不正提供の真偽は未確定だ。もし提供が事実であれば、食品衛生法に抵触するという。

記事全文とそのほかの画像一覧 http://tanteifile.com/archives/6847
NGワード「刺」を伏せ字にしてあります

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すっげー何の価値もない文章だな。

~という。~という。~問題になるという。~抵触するという。

お前は落語家かなにかか?伝聞でしか物事を語れないならおまえの価値はゼロだぞ。

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髪の毛切るはダメだろ衛生的に

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ユッケは覚えてるけど、レバーはなんでアウトになったんだっけ?

>>12
E型肝炎
牛の生レバー禁止したら豚の生レバーを提供し出した

豚はE型肝炎+寄生虫で1番ヤバい

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死ぬかもしれんし気持ち悪いのによく生で食えるよな

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豚レバーなんか勝手に出されたらぶち切れて保健所呼ぶレベル

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俺が店やるならこんなハイリスクローリターンなこと絶対やんないけど、経営者はアホなのか?

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未だに認証受けた店はユッケや生レバー出してくるよね
せめて焼けよ、と言いたい

>>22
客の要望が多いんでしょ
まあ常連客だけに出せばよかったのにね

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ここまで詰められたらもうアウトだろ。

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まぁ国内の豚ならそこまで危ない寄生虫いないとはいえよく食えるねぇ

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食うヤツの体調とレバーのウィルス含有量によって無事で済むかどうか決まってくるよね

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沖縄はそもそも生食文化でもないし。
豚のナマなんか食べる発想すらないって。

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このチューバーに営業停止になったら損害請求すれば万事ok

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「よく焼いてくださいね!」って言って出してはくるけど、ゴマ油と塩も一緒に持ってくるんだよ
だからうっかり焼くの忘れて食べてしまう事もある

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提供してる店ぜんぜんあるよなぁ
生レバーどうですか?って言われることよくある

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よく噛めば大丈夫じゃないの?
肉が良くて内臓がダメな理由がわからん

>>68
そんなんで大丈夫なら誰も肝炎や病原性大腸菌にかかるわけないだろ。病原性大腸菌を甘く見ると地獄を見るぞ。喉が渇いても水さえ飲めなくなる。

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この嫁はレバ刺しがダメになった事すら知らなかったってこと?

>>75
全く知らなかった。それを堂々とツイートで宣言して私は悪くないヅラしてる

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食いたい奴は食え

引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1501305043/

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